عزيزتي زيني سفرتك بأجمل الحلويات وأطيبها، وإليك طريقة إعداد وصفة جديدة من الحلويات ، كيكة التمر بالصوص المقادير - طحين: كوب ونصف (منخل) - البيض: 3 حبات - الفانيليا: ملعقة صغيرة - الزيت النباتي: ربع كوب - التمر: كوب (منزوع النوى ومفروم) - حليب: كوب - القرفة: ربع ملعقة صغيرة (مطحونة) - بيكنج بودر: ملعقة صغيرة - سكر: نصف كوب - قهوة سريعة الذوبان: ملعقة صغيرة - بودرة الكاكاو: ملعقة كبيرة - جبن كريمي: علبة (طري بحرارة الغرفة) - حليب مركز محلى: نصف كوب (مكثف) طريقة التحضير اخفقي البيض والفانيلا والزيت والسكر في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج ناعماً. أضيفي الحليب والطحين والبيكنج باودر واخلطي. أضيفي القرفة المطحونة والقهوة والكاكاو واخلطي جيداً ثم أضيفي التمر واخلطي حتى تتجانس المكونات. ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين. صبي مزيج الكيك في القالب وأدخليه الفرن على حرارة 190 لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الكيك. ازيلي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 15 دقيقة ثم انقليه لطبق التقديم. لتحضير الصوص: اخفقي الحليب المكثف المحلى مع الجبن حتى يصبح المزيج ناعماً وكريمياً سائلاً. صبي المزيج فوق الكيك وقطعيه وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
كيك التمر بالشوفان 20 دقيقة 50 دقيقة مكوّنات الحشوة: كوبان من التمر دون نوى. كوبان من الماء. ملعقة صغيرة صودا. المكوّنات السائلة: ثلاث بيضات. كوب سكر. كوب زيت نباتي. المكوّنات الجافة: كوب ونصف طحين. نصف كوب شوفان. ملعقة صغيرة بيكنج باودر. ملعقة صغيرة قرفة. رشة من الملح. انقع التمر بالماء والصودا لمدّة نصف ساعة. اخفق البيض، والسكر والزيت في وعاء الخفق. أضف المكوّنات الجافة الى خليط البيض. أضف حشوة التمر إلى باقي المكوّنات. ضع العجين في صينية الخبز المدهونة بالزيت ومرشوش عليها الخبز المطحون. اخبز الكيك بالفرن لمدّة 45 الى50 دقيقة. أخرج الكيك من الفرن وزيّنه بالمكسرات.
التمرهو الفاكهة التي تنتجها شجرة النخيل ، تنمو أشجار النخيل في الأساس في المناطق الحارة والجافة مثل صحاري الشرق الأوسط وشمال أفريقيا و أسيا الوسطى وصحراء كاليفورنيا في الولايات المتحدة الأمريكية. بالرغم من أن التمر يستخدم بكثرة كنوع من الحلويات وفي العديد من الوصفات الاخرى ، إلا أنه يمكن إضافته إلى الحمية الغذائية بتناوله طازجاً لكثرة ما يحوي من مغذيات. التمر لا يرفع مستويات السكر في الدم أحد الأسباب التي تدفع الناس إلى الإبتعاد عن تناول التمر هو إعتقادهم بأنه يرفع مستويات السكر لديهم ، فبالرغم من إحتواء التمر على سكريات طبيعية إلا أنها سكريات من النوع المنخفض حسب التقيم الجلايسيمي Glycaemic Index ، ما يعني أنها لن ترفع السكر بسرعة عند تناولها. إذا كنت مصاب بالسكري فتحدث إلى طبيبك حول كيفية إضافة التمر إلى حميتك الغذائية بأمان. فوائد عامة للتمر يساعد التمر على تقليل الشهية لغناه بالألياف ما يعطي شعور بالشبع ويجعله مرافق صحي لحميات تخفيض الوزن. يستخدام في علاج الأمراض كالإمساك و بعض مشاكل الجهاز الهضمي. يستخدم في علاج مرض فقر الدم أو الأنيميا. يحوي هرمون البيتوسين الذي يساعد في تسهيل الولادة للمرأة الحامل.
Published on May 16, 2017 كيكة التمر بصوص الكراميل وجوز البيكان نضع في الخفاق الكهربائي ٤بيضات +م ك ڤانيليا سايلة+كوب سكر حتى يتكوّن لدينا مزيج أبيض رغوي كثيف بعد ذلك أستخدم السباتولا فقط وأضيف كوب زبدة مذوبة مايعادل ٢٠٠ جرام(لو حابين الكيكة تكون هشة بزيادة استبدلوا الزبدة بزيت) وممكن تخلطون زبدة وزيت ثم أضيف (نصف كوب كريمة خفق دافئة مُضاف لها ٢م ص نسكافية) وكوب تمر منزوع النوى وأخلط قليلاً ، ثم أضيف كوب ونصف دقيق مُضاف له (م ص ب ب+ م ص قرفة+ م ص زنجبيل +نصف م ص ملح +نصف م ص بيكربونات الصوديوم) في هذه المرحلة لو حابين التمر يكون قطع واضحة بدون خلط أضيف كوب تمر منزوع النوى ومقطع قطع صغيرة مع ملاحظة رش التمر بالدقيق حتى لايلتصق ببعض ولا يسقط في قاع الصينية عند إضافته للخليط بعد ذلك أصب الخليط في صينية التشيز الصغيرة لو حابين الحجم الصغير أو في صينية مدهونة بالطحينة البلدي ومرشوش عليه قليل من الزنحبيل والقرفة لو حابين كيكة كبيرة وأضعها في فرن مسبق الفتح لمدة ١٣دقيقة إذا كانت القوالب صغيرة و٣٠ دقيقة لو كان حجم الصينية كبير وبعد خروجها أتركها تبرد تماماً ثم أضع عليها صوص الكراميل صوص الكراميل: أضع في قدر كوب سكر+ربع كوب ماء ثم أتركه على نار هادئة بدون تحريك لمدة ٣ دقائق لو حركتوه راح يجمد السكر ويتكسر ويصير السكر لحال والماء لحال أو حتى يتكرمل ويتحول للون الذهبي بعد ذلك أبعده عن النار وأضيف كوب كريمة خفق دافئ وأحرك حتى يتمازج تماماً وبعد ذلك أضيف م ك زبدة +م ص ڤانيليا+رشة ملح ثم أعيده للنار وأحرك دقيقتين حتى يثقل بعد ذلك أطفئ النار وأضع الميني كيك في صحون التقديم الورقية الصغيرة وأصب فوقها الكراميل وأزين الوجة بحبة كاملة من جوز البيكان وباقي الكراميل أضعه في برطمان زجاجي وعلينا وعليكم بألف صحة وعافية😋😋👍🏼👍🏼 صوص آخر لكيكة التمر من ابتكاري: (كوب طحينة بلدي +كوب دبس التمر يوجد في محلات التمور +ربع كوب كريمة الخفق) بدون تعريض الصوص للنار
1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني قالب كيك بالقليل من الزيت. 2- ضعي البيض، البرتقال، الزيت، الحليب والسكر في الخلاط الكهربائي. 3- أخلطي المكونات ثمّ انقلي المزيج إلى وعاء كبير. 4- أضيفي الدقيق والبايكنغ باودر وامزجي باستخدام ملعقة خشبية كبيرة. 5- وزّعي العجينة على القالب المحضّر ثمّ اخبزي الكيك لمدة 40 دقيقة. 6- لتحضير صلصة الشوكولاتة، أمزجي الماء، السكر، الكاكاو والملح في قدر على النار. 7- حرّكي المكونات على نار هادئة حتى تتجانس وتحصلي على صلصة ثخينة. 8- إرفعي الصلصة عن النار أضيفي الفانيليا وحرّكي. 9- قدّمي الكيك مع صلصة الشوكولاتة اللذيذة.
ضع القدر على حرارة متوسطة وحرّكه لمدّة ثلاث دقائق أو حتى يغلي. خفّض درجة الحرارة، واطبخ الصلصة على نار هادئة لمدّة دقيقتين. صب الصلصة الدافئة على الكيك ، وزيّنه بالجوز المقطع المتبقي. كيكة التفاح والتمر أربعمئة غرام من التفاح المقشر والمقطع إلى قطع صغيرة. مئة وستون غراماً من البلح أو التمر المقطع إلى قطع صغيرة. ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم. مئتان وخمسون غراماً من الماء. ستون غراماً من الزبدة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. مئتان وعشرون غراماً من السكر. بيضة. كوب دقيق. سكر بودرة للتزيين. مكوّنات الصوص: مئة غرام من السكر البني. مئة وخمسة وعشرون ملليلتراً من الحليب. خمسون غراماً من جوز الهند. اخلط التفاح والتمر والبيكنج صودا. أضف الماء الساخن إلى التفاح، اتركه 10 دقائق. اخلط الزبدة والسكر في وعاء ثمّ أضف البيض والفانيلا. أضف خليط التفاح والتمر الى خليط البيض والزبدة على مراحل مع التحريك. ضع الخليط في الفرن لمدّة نصف ساعة على 180 درجة مئوية. سخّن الحليب وأضف إليه السكر البني مع التحريك المستمر، ثمّ أضف الزبدة وجوز الهند. أضف مزيج الحليب الى الكيكة، وأعدها للفرن لمدّة 30 دقيقة أخرى. رشّها بالسكر وقدّمها.
صوص كيكة التمر هناك أنواعٌ كثيرة من الصوص التي يمكن إضافتها إلى كيكة التمر، حيث إنّه عند تزيين كيكة التمر بأيّ نوع من هذا الصوص، فإنّ هذا يضيف إليها مذاقًا مختلفًا ومميزًا، حيث يمكن تحضير صوص كيكة التمر بالكراميل أو بالتوفي، كما يمكن تحضيره بصوص الشوكولاتة البيضاء أو السوداء، وهذه الأنواع من الصوص لذيذة وسهلة، وتضاهي بمذاقها أنواعَ الصوص الجاهزة، ولذا سيتمّ تقديم عدة أنواع من الصوص التي تقدم مع كيكة التمر على وجه الخصوص في هذا المقال. مقادير صوص كيكة التمر ثلاثة أرباع كوب سكر. ربع كوب ماء دافئ. علبة من القشطة. 5 حبات من التمر المنقوع بماء ساخن. ملعقة كبيرة من الزبدة الذائبة. نصف كوب كبير من كريمة الطبخ. طريقة عمل صوص كيكة التمر يوضع السكر في وعاء على النار مع إضافة الماء، ويُترك على النار حتّى يتغير لونه، ويصبح ذهبيًا مع الاستمرار بالتحريك. تضاف إليه القشطة مع الاستمرار التحريك، مع ملاحظة أن تكون القشطة بحرارة الغرفة، حيث إن كانت باردة فإن المزيج سيتكتل، ويقلب على نار هادئة. تنزع النواة من حبات التمر ثم تخلط مع الماء في الخلاط الكهربائي حتى يصبح كالهريس. يضاف هريس التمر إلى مكونات الصوص السابقة مع الاستمرار بالتحريك على نار هادئة حتى يتجانس.
هذه المنطقة يسكنها عدد من القبائل العربية وتوجد فيها كنيسة القصير وهي من الكنائس القديمة في العراق وماتزال آثارها باقية اليوم وكما يوجد في عين التمر آثار منها قصر شمعون الأثري نسبة إلى شمعون اللخمي وهو راهب مسيحي. وفي الطريق اليها من كربلاء يوجد حصن الأخيضر وهو من الآثار التاريخية المشهورة. محتويات 1 أعلام من عين التمر 2 معرض الصور 3 أعلام 4 المصادر أعلام من عين التمر [ عدل] ابن إسحاق الحسن البصري محمد بن سيرين موسى بن نصير أبو العتاهية محسن مهدي متعب الهذال معرض الصور [ عدل] النخيل في عين التمر قطارة الإمام علي كهف الطار في عين التمر بحيرة الرزازة شمال عين التمر حصن الأخيضر جنوب عين التمر أعلام [ عدل] المصادر [ عدل] ^ الوحدات الإدارية في العراق - محافظة كربلاء نسخة محفوظة 26 ديسمبر 2017 على موقع واي باك مشين. ^ "الرموز البريدية الدولية / Cybo - المزيد". مؤرشف من الأصل في 8 مايو 2019. اطلع عليه بتاريخ 16 ديسمبر 2019. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله ( مساعدة) ^ عن مدينة عين التمر (شثاثة) نسخة محفوظة 09 فبراير 2014 على موقع واي باك مشين. ^ شرح الأخبار للقاضي النعمان المغربي ج3ص195ح195. ^ مجلة التبيان بغداد ، محمد الاحمد ،تاريخ النشر: الخميس 4 حزيران 2015 ما بال كربلاء تهمل تاريخها بوابة جغرافيا بوابة تجمعات سكانية بوابة العراق هذه بذرة مقالة عن موضوع عن تجمع سكني عراقي بحاجة للتوسيع.
Published on Sep 27, 2018 لمحبي التمر طريقة عمل كيكة بسيطة ومكونات متوفرة في المنزل الرجاء الاشتراك في القناة لمزيد من الوصفات السهلة والسريعة كيكة التمر الهشة كيكة التمر سهله وسريعه كيكة التمر منال العالم كيكة التمر بالصوص كيكة التمر بالقرفه طريقة كيكة التمر بالتوفي كيكة التمر اللذيذه طريقة عمل كيكة التمر بالجوز
wetten-bonus.com, 2024